Ապուր պղպեղով և գարեձավարով

Պահանջվում է՝  5 հատ պղպեղ, 3 ճ/գ գարեձավար, 1 գլուխ սոխ, 1ճ/գ կանաչի, 1 լիտր ջուր, աղ

Պատրաստման եղանակը՝  Պղպեղը լվանալ, մանր կտրատել։ Սոխը նույնպես մանր կտրատել, թողնել եռաացրած ջրի մեջ, եփել 6 րոպե։ Եփել գարեձավարը։

 Հանել կրակի վրայից, թոողնել 15 րոպե։ Մատուցելիս ավելացնել կանաչին։