Ամանորյա տորթ <<Ժամացույց>>
Պատրաստման եղանակը:
Թխել սովորական կեքս, վերևից սպիտակ սերուցքային կրեմով նկարելմ ժամացույցի թվահարթակ: Թվերը և սլաքները նկարել շոկոլադե կրեմով: Դարսել մանրացրած ընկույզ, եզրերին ցանել փշրանքներ կամ ընկույզներ:
Կա նաև պատրաստման եկրորդ եղանակը: Խմորը բաժանել երկու մասի, առաջինը թխել սովորական կազապարի մեջ, երկրորդը թխել բարձր: Բարձր թխվածը կիսել երկու մասի և կտրել գագաթի մասը: Կտրված մասում սպիտակ սերուցքային կրեմով նկարել ժամացույցի թվահարթակը, իսկ շոկոլադե կրեմով թվերը և սլաքները: Ժամացույցը տեղադրել ցածր թխվածի վրա, երկուսն էլ կրեմով պատել, ցանել մանրացված ընկույզ կամ բիսկվիտի փշրանքներ: Ժամացույցի կտրված գագթին դնել ստվարաթուղթ, փակել ֆոլգայով, վրան մի քանի (ըստ ցանկության) ճեղք բացել և տեղադրել դրանց մեջ մոմերը:
|